在雷恩的第一晚,是台灣的除夕,要找吃的卻沒什麼頭緒,既然身在可麗餅的故鄉,那麼來吃可麗餅吧。

並沒有特別找什麼店,只是剛好在飯店附近,又剛好google map上的評價也不錯,想說嘗試看看。其實這家店在前往飯店的途中就發現了,位置離Rennes車站相當近,從南出口過條馬路便到,鄰近的店面,看過去裡頭用餐的客人都沒這家來的多,似乎真的評價還不錯。

我們點了一鹹一甜的口味。鹹在菜單上的名稱叫galette,外皮酥脆,口感和一般甜可麗餅的口感很不同,餅皮裡包了火腿、起司、和蕃茄,加了蛋汁整個味道大提升。甜口味的香蕉巧克力可麗餅原以為會很甜,但完全不會,餅皮的口感不用說的Q彈,濃稠的巧克力醬即使單獨品嚐也不會覺得甜膩,甚至還吃得出一些鹹味,搭配香蕉整體的味道變的更平衡。

著實令人驚喜的一餐。

單點的大吉嶺紅茶,散發著香氣,在法國的餐廳點的茶通常品質都很不錯。

 

 

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