雖說比較喜歡紅醬的義大利麵,偶爾換個口味也不錯,今天試做了白醬義大利麵。

材料用洋蔥,洋菇和切塊的豬排肉,沒有菜,因為手邊沒有可以搭配白醬的菜。

白醬的話當然是用超市買的現成白醬,很濃,聞起來味道也有點怪,所以炒的時候加了少許的牛奶,再加一片起司。

結果就是這樣:

Pasta

最後發覺好像少了些什麼,就加了McDanold's拿回來的黑胡椒,這是個關鍵!

雖然還是很濃,不過味道還算不錯,第一次做不用要求太多。

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