雖說比較喜歡紅醬的義大利麵，偶爾換個口味也不錯，今天試做了白醬義大利麵。
材料用洋蔥，洋菇和切塊的豬排肉，沒有菜，因為手邊沒有可以搭配白醬的菜。
白醬的話當然是用超市買的現成白醬，很濃，聞起來味道也有點怪，所以炒的時候加了少許的牛奶，再加一片起司。
結果就是這樣：
最後發覺好像少了些什麼，就加了McDanold's拿回來的黑胡椒，這是個關鍵！
雖然還是很濃，不過味道還算不錯，第一次做不用要求太多。
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